خواص گرده گل :

با در نظر گرفتن مواد مغذی کامل آن، گرده گل به عنوان یکی از کامل­ ترین غذاهای طبیعت در نظر گرفته می­ شود. یک پروتئین کامل، سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آنزیم ­ها، اسیدهای آمینه و آنتی ­اکسیدان­ ها است. این ماده دستگاه ایمنی را بهبود می­ بخشد و طول عمر را افزایش می­ دهد.

گرده گل مغز را تقویت می ­کند، خستگی ذهن را بر طرف کرده و سطح هوشیاری و قدرت تمرکز را برای مدتی طولانی افزایش می­ دهد. سرشار از ویتامین ­های گروه B؛ از جمله B1، B2 و B3 است. این ویتامین­ ها جهت برخورداری از یک دستگاه عصبی سالم ضروری هستند. جالب است بدانید، اغلب به عنوان ویتامین­ های “روحیه” و “ضد استرس” شناخته می­ شوند- زمانی که دستگاه عصبی مشغول فعالیت است، اضطراب و استرس به طرز چشمگیری کاهش می­ یابد.

گرده گل عملکرد ورزشکاران را بهبود می ­بخشد. فرانسیس هابر، دانشمند علوم طبیعی آلمانی، معتقد است که این دانه ­ها “بزرگترین بدنساز روی زمین” به شمار می­ روند. به همین دلیل، ورزشکاران المپیکی و بدنسازان از گرده گل برای افزایش قدرت و استقامت خود استفاده می­ کنند. از آنجا که حاوی هر 22 اسیدآمینه است، به عنوان سازنده عضلات شهرت دارد. نیمی از این اسیدهای آمینه به شکل آزاد وجود دارند، به این معنی که بدن می­ تواند مستقیماً از آن­ها استفاده کند.

توضیحات گرده گل :

گرده گل ترکیبی از دانه گل، شهد، آنزیم ­ها، عسل و ترشحات زنبور است. زنبورهای عسل، گرده­ ها را از گیاهان مختلف جمع ­آوری کرده و به کندو منتقل می­ کنند، جایی که در آن ذخیره می­ شود و به عنوان غذا برای کلنی (اعضای کندو) به مصرف می­ رسد.

گرده گل نباید با دیگر محصولات زنبور مثل عسل، شاه ­انگبین یا کندو اشتباه گرفته شود. این محصولات احتمالاً دانه گرده نداشته یا حاوی مواد دیگری هستند. تاکنون تحقیقات بسیاری پیرامون خواص گرده گل انجام شده و نتایج امیدوار کننده ­ای به دست آمده است. به گونه ­ای که به آن لقب سوپرفود داده­ اند.